As carnes que mais têm proteína são os alimentos incrivelmente recomendados para quem necessita construir músculos, pois são uma excelente fonte de proteínas. Devemos consumi-las regularmente, veja abaixo quais são as melhores carnes para nosso dia a dia.

Saiba mais quais são as carnes que mais têm proteína

Para construir bons músculos, temos que ter uma boa fonte de proteína, ao longo do ano, é indicado uma dieta baseada em frango, carne de peixe, carne bovina. Pois nestes alimentos podemos encontrar uma boa quantidade de vitaminas, e de nutrientes essenciais para nos manter com boa energia o tempo todo.

 

Nunca deixe de comer carne, devemos acrescentar em nossas refeições para ajudar nosso sistema imunológico e otimizar nosso metabolismo, facilitando assim, a perda de peso e ainda contribui para conquistar músculos de maneira saudável, veja uma pequena lista das carnes que mais têm proteína.

1- Peito de frango

A proteína que está presente no peito de frango permite a construção muscular magra, existem diversas formas para preparar uma das carnes que mais têm proteína de maneira saudável e extremamente saborosa, podemos utilizar o molho de churrasco para temperar, e fica com sabor muito agradável.

2- Bife de peixe

Também conhecido como Mahi Mahi, possui boa textura e ainda é muito fácil de grelhar, é permitido seu consumo em uma quantidade de 3 a 5 porções. Antes de colocar na grelha, devemos temperar com sal, coentro, pimenta, cominho e com suco de limão. Alguns peixes são ricos em ômega 3 que são benéficos para nossa saúde, como por exemplo, atuam no combate ao envelhecimento precoce.

3- Lombo de porco

Conhecida como carne branca, mas por incrível que pareça essa é uma das carnes que mais têm proteína de cor vermelha. Ao consumir lombo de porco, no Brasil, mais conhecida como bisteca, saiba que esta também é uma carne de gordura magra.

 

Em alguns supermercados, podemos encontrar lombinhos de porco pré-marinados, é possível preparar este tipo de carne assada ou grelhada, utiliza-se temperos comuns para seu preparo, como alho e cebola, por exemplo.

4- Peru

Na Turquia é comum encontrar o peru moído, mas sempre que for comprar carnes que mais têm proteína moídas, procure se certificar sobre sua procedência, veja se a porcentagem de gordura magra está especificada na embalagem. Se deseja evitar que a carne fique seca, tempere com pimentão vermelho e com cebola.

5- Olho de bife

Podemos encontrar nos bifes, cortes extremamente magros com apenas 0,9 gramas de gordura, os cortes selecionados, ou conhecidos como “prime” são os mais indicados para quem deseja ter bons resultados em treinos de musculação.

6- Vieiras

Para facilitar a construção muscular, as vieiras são muito consumidas, porque também possuem proteína magra. Seu preparo é muito simples, e podem ser temperadas com sal, pimenta, e óleo de amendoim, podemos consumir até 15 gramas deste fruto do mar para ajudar a otimizar nossos treinos.

7- Camarão

Na lista das carnes que mais têm proteína, o camarão não pode faltar, trata-se de uma escolha versátil e que podemos comprar com casca ou já cozidos. Podemos preparar o camarão refogado ou grelhado, com legumes e até com molho.

8- Tilápia

A gordura da tilápia é mínima, chega a atingir dois gramas de gordura, podemos encontrá-la no supermercado congelada, mas seu preparo é muito simples, devemos temperar e depois colocar para assar. Algumas pessoas também preferem acrescentar legumes cozido com molhos caseiros.

9- Peito de peru

Dentro da lista das carnes que mais têm proteína, o peito de peru é um dos campeões desta lista, podemos assar o peito de peru ou então utilizar no churrasco para enrolar o frango. Esta é uma fonte rápida e simples de proteína magra e com alta qualidade.

10- Atum

Esta carne é certamente, uma das mais indicadas para quem deseja fazer musculação, mas lembre-se, não devemos consumir atum em excesso. No atum em lata, por exemplo, pode ter mercúrio que faz mal para a saúde do ser humano, por isso, temos que ter muito controle na hora de consumir.

11- Carne moída

Em uma porção de 90 gramas, podemos obter cerca de 164 calorias, com 4,5 gramas de gordura, contém creatina e ferro que ajudam na construção do músculo. Dessa forma, podemos obter energia o dia todo, e obter boas fontes de nutrientes.

 

12- Linguado

Trata-se de um dos maiores peixes de água salgada, e possui alto teor de proteína, selênio, vitaminas do complexo B, e ômega 3. Este peixe é carnudo, firme e pouco doce, devemos retirar a pele antes ou depois de assar, e por último podemos escaldar em azeite.

13- Atum albacora

Contém apenas 0,2g de gordura, mas tem alto teor de minerais como selênio, potássio, e niacina, também possui antioxidantes como a vitamina B, assim nosso corpo é capaz de desenvolver energia a partir de várias proteínas, carboidratos, e gorduras. Ao consumir este atum, podemos melhorar nossa circulação sanguínea e a função nervosa.

14- Carne assada

Neste corte de carne, podemos encontrar os 9 aminoácidos essenciais que ajudam nosso organismo, este tipo de carne pode ser utilizado para o preparo de sanduíches ou fazer assado com batatas. É perfeitamente recomendado para quem necessita de reposição de ferro.

15- Bacon Canadense

Apesar de ser muito parecido com o presunto, o bacon  canadense tem menor quantidade de calorias, carboidratos, e colesterol, podemos fritar as fatias até que fiquem douradas, é possível consumi-las no café da manhã ou em qualquer outra refeição do seu dia.

16- Carne seca

A carne seca tem pouco sódio e é totalmente isenta de nitrato, também não contém sabores artificiais, seus cortes são extremamente magros. É recomendado para quem busca fonte de proteína fácil e econômica, já que no Brasil este tipo de carne pode ser encontrada em qualquer mercado.

 

17- Bife de Búfalo

Contém baixo teor de gordura, caloria e colesterol, tem mais proteína do que a carne bovina, é rico em nutrientes e possui boas quantidades de antioxidantes, como por exemplo, o ômega 3 e a vitamina. Podemos preparar o bife de búfalo com azeite, sal e pimenta e depois devemos cozinhar em uma panela quente.

18- Búfalo

Essa é uma das carnes que mais têm proteína que possui gosto totalmente estranho, por outro lado, contém baixo teor de gordura, calorias e de colesterol. Possui boa quantidade de proteína, e de nutrientes como o beta-caroteno, e o ômega 3.

19- Veado

Esta carne possui uma quantidade excelente de vitaminas, proteínas, e minerais em porção que são extremamente úteis para deixar nossa saúde em dia, como por exemplo:

 

  • ferro;
  • vitamina B6;

Para amenizar seu sabor, podemos marinar a carne à base de frutas cítricas, que ajuda a suavizar seu sabor. A carne deverá ser preparada ensopada ou refogada, com temperos comuns do dia a dia. Se deseja criar receitas diferentes, tenha um cardápio com sugestões variadas.

20- Mandril

Também é conhecido popularmente como ensopado de carne, em apenas um corte, temos apenas 125 calorias, e somente 25 gramas de proteína, refogue-o e deixe marinar em uma panela, podemos fazer um molho saudável à bolonhesa para acompanhar.

 

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